As rasas lagoas Sivash, na Crimeia. Quando o nível das águas recua, no verão, inúmeros reservatórios salinos rosados e esbranquiçados ficam expostos, ocupando dezenas de quilômetros quadrados naquela região.
A coloração rosada é resultante das microalgas que florescem em condições de alta salinidade, produzindo grande quantidade de betacaroteno, um pigmento avermelhado que as protege da intensa luz solar que incide sobre a região.
O sal é colhido por mercadores e exportado para a Rússia, União Europeia e Japão, onde é valorizado por sua suposta capacidade de ajudar a combater os efeitos de radiações.
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